Веганские десерты – Ирина Дзюбанчук (укр.)

Это самый большой сборник веганских десертов – более 160 рецептов от шефповара лечебно-оздоровительного центра "Наш Дом" Ирины Дзюбанчук.

- Блинчики, вафли и панкейки
- Торты
- Тарты
- Пирожные
- Кексы и капкейки
- Конфеты
- Raw-десерты и десерты без выпечки
- Печенье
- Мороженое и сорбеты

Кроме этого, в сборнике содержатся описание технологии приготовления макаронса, мороженого, обзор инструментов и ингредиентов, словарь кондитера и 22 фото к сложным десертам. Вы найдете рецепты как для приготовления дома, так и десерты для кафе, множество рецептов без глютена и белого сахара.