Кошик
35 відгуків
Надійний продавець Prom.ua
+38 (099) 45-595-45
Інтернет-книгарня BOOKSON
Кошик

"Вегетарианство – ключ к здоровью" М. Бауэрс

"Вегетарианство – ключ к здоровью" М. Бауэрс, фото 2
"Вегетарианство – ключ к здоровью" М. Бауэрс, фото 2
"Вегетарианство – ключ к здоровью" М. Бауэрс, фото 2
"Вегетарианство – ключ к здоровью" М. Бауэрс, фото 3
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Вегетарианские блюда

Что такое вегетарианство? Зачастую это понятие связывают с отказом от мясной пищи, с недостатком витаминов и невкусными блюдами из круп и овощей. Насколько такое понятие соответствует истине? Возможно ли быть здоровым, готовя только вегетарианские блюда?

Каждый из нас понимает, что здоровье – это богатство, которое не купишь ни за какие деньги. Относясь к нему пренебрежительно, мы пожнем плачевные результаты. К сожалению, сегодня две трети жителей нашей страны умирают от сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Основные причины, которые их вызывают, это курение и неправильное питание. Но в силах каждого человека избавиться от них. Бросьте курить и начните правильно питаться.

Вегетарианские блюда – это именно такое питание, которое поможет улучшить здоровье и стать профилактическим средством в борьбе с коварными болезнями. С непривычки вегетарианская пища может восприниматься как безвкусная, но, постепенно приучая к ней свой организм и изменяя привычки в питании, вы сможете наслаждаться ею. Привыкнув к жирной, рафинированной мясной пище, трудно сразу же начать превозносить фасоль и овсянку! Вкусные вегетарианские блюда, собранные в данной книге, помогут вам наслаждаться здоровым питанием.

Как стать вегетарианцем? К этому решению стоит подойти очень ответственно. С чего следует начать? Постарайтесь исключить из рациона питания мясо красного цвета, заменив его мясом птицы или рыбой. Не стоит сразу отказываться от мясной пищи, вводите вегетарианские блюда в рацион питания постепенно, день за днем.

Пусть на вашем столе будет как можно больше зелени, овощей и фруктов, старайтесь употреблять как можно меньше сыра, молока, яиц и мучных изделий. При выпечке попробуйте заменить муку высшего сорта мукой грубого помола.

После того, как вы начнете употреблять вегетарианские блюда, постарайтесь отказаться от употребления рыбы и птицы. Пусть в вашем рационе будет большое количество круп, овощей и фруктов, орехов, семечек, бобовых культур, зелени. Помните важное правило для тех, кто стремится быть здоровым: стать вегетарианцем – это еще не все, необходимо уменьшить в своем рационе питания продукты, содержащие лишние калории, такие как мучные блюда, консервированные овощи, майонез, острые специи, кетчуп и т.п. В процессе перехода на вегетарианскую диету особенно тщательно следите за тем, как ваш организм реагирует на происходящие перемены.

Пейте воду в перерывах между едой и тогда ваша пищеварительная система будет работать без сбоев. Интервал между приемами пищи должен быть не менее четырех часов. Постоянные перекусы истощают организм.

Вегетарианские блюда содержат растительные волокна (клетчатку), которые очень важны для нормальной работы органов пищеварения. Это своего рода губка, которая выводит все отходы из нашего организма. Употребление клетчатки помогает предотвратить геморрой и запоры, сердечные приступы, гипогликемию и другие заболевания. Замените употребление сока фруктами и овощами, сухофрукты также являются хорошим источником клетчатки, а в жирах, сахаре, молоке, сыре, мясе и рыбе ее нет совсем.

Конечно, вегетарианские блюда – это не панацея от всех бед, но помните, что вегетарианцы в среднем живут больше мясоедов на двенадцать лет.

Основні
Виробник  Издательство "Источник жизни"
Мова виданняРусский
ТематикаЗдоровое питание: вегетарианские рецепты
Вид палітуркиТвердый
Кількість сторінок288.0
  • Ціна: 185 грн.